Det finns något speciellt med en röd dessert. Den är vacker, iögonfallande och nästan blomstrande i sin färg, det är som om varje röd...

Juli månad är för evigt förknippad med midsommarfirande, även så kallad: Midsommarsolståndet, Johannes Döparens Fest, Kupala Natten, Ukon...

Våren är blommornas tid, då nektar (honungsvatten) spiller och blommor doftar. Enligt grekisk mytologi så var nektar och amborisa...

- Astrid Lindgren Så många av Sveriges folkvisor refererar till lindträdet och föga förvånande är det att du kan finna lindträd i nästan...

En sådan längtan efter det ouppnåeliga kände djuren bara en gång om året, det var den dagen de såg den stora trandansen –Nils Holgerssons...

Sedan urminnes tid så har människan älskat honung för dess många olika användningsområden, den äldsta referens till biodling som vi...

En början på en lång resa in i mjödets värld