Erica31 jan. 20236 min.MjödkrönikaPå andra sidan havetMin resa genom mjödets historia började i nutida Skandinavien, men mjöd är mycket äldre än så. Äldre än både öl och vin med många tusen...
Erica30 nov. 20225 min.MjödkrönikaTreenigheten i flaskaEn gång i tidernas begynnelse när asar och vaner slöt fred med varandra och alla spottade i samma kärl, så föddes Kvaser, mjödets gud....
Erica31 aug. 20225 min.Torrt MjödI djupet av DalarnaAlla landskap i Sverige har sin historia och sin stolthet, men du kommer nog finna det svårt att påträffa ett mer känt än Dalarna....
Erica1 aug. 20223 min.BordsmjödDekadens i röttDet finns något speciellt med en röd dessert. Den är vacker, iögonfallande och nästan blomstrande i sin färg, det är som om varje röd...