Någonstans högt upp i bergen finns en liten klar sjö som ingen människa har sett, vatten som ingen människa smakat. Här vandrade Vanadis...

Min resa genom mjödets historia började i nutida Skandinavien, men mjöd är mycket äldre än så. Äldre än både öl och vin med många tusen...

En gång i tidernas begynnelse när asar och vaner slöt fred med varandra och alla spottade i samma kärl, så föddes Kvaser, mjödets gud....

Alla landskap i Sverige har sin historia och sin stolthet, men du kommer nog finna det svårt att påträffa ett mer känt än Dalarna....

Det finns något speciellt med en röd dessert. Den är vacker, iögonfallande och nästan blomstrande i sin färg, det är som om varje röd...

- Astrid Lindgren Så många av Sveriges folkvisor refererar till lindträdet och föga förvånande är det att du kan finna lindträd i nästan...

En sådan längtan efter det ouppnåeliga kände djuren bara en gång om året, det var den dagen de såg den stora trandansen –Nils Holgerssons...

Sedan urminnes tid så har människan älskat honung för dess många olika användningsområden, den äldsta referens till biodling som vi...

En början på en lång resa in i mjödets värld